Le infezioni gastrointestinali possono essere comuni in tutte le aree ospedaliere, ma nelle lungodegenze e pediatrie spesso si possono presentare come episodi di diarrea sporadica o epidemica. Il verificarsi di casi di epidemia in ospedale può provocare notevoli interferenze con l’attività sanitaria e richiedere in taluni casi, decisioni rilevanti come la chiusura di interi reparti dell’ospedale e possono essere associate a significativa mortalità e morbosità.
L’entità delle infezioni gastrointestinali rappresentando circa il 5 – 7% di tutte le infezioni rilevate.
Il rischio di acquisire una infezione gastroenterica dipende da vari fattori quali l’età del paziente (età avanzata o primi anni di vita), lo stato immunologico e cognitivo del paziente; sono state riportate, seppur non frequentemente, infezioni gastrointestinali in seguito ad esami endoscopici.
I microrganismi maggiormente responsabili di tali infezioni sono: Salmonella spp, Clostridium difficile, Shigella spp, Bacillus cereus, Aeromonas hydrophila, S. Aureo, Clostridium perfringen, Escherichia coli , Norwalk virus, Rotavirus, Giardia lamblia.
I microrganismi possono essere diffusi attraverso il contatto con dispositivi o articoli contaminati (come biancheria sporca), il contatto con persone infette o colonizzate, il consumo di cibo o bevande contaminate. Alcuni microrganismi possono essere trasmessi sia per contatto sia attraverso il cibo.
Le principali misure di prevenzione riguardano:
Igiene delle mani
Trattamento efficace dei dispositivi riutilizzabili
Disinfezione e sterilizzazione degli endoscopi
Precauzioni da contatto per neonati con pannolini e pazienti incontinenti
Precauzioni da contatto per pazienti colonizzati con Clostridium difficile, Rotavirus e Giardia
Gestione di biancheria ed effetti letterecci
Sanitizzazione ambientale e disinfezione delle superfici contaminate
Igiene degli alimenti
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